Het volledige productieproces van brouw tot botteling doen we handmatig en in eigen beheer en op de eigen locatie.
De brouwers
We stellen hoge eisen aan alles wat we doen
DE BROUWERS
Edo Lemmens
In 2013 las ik ergens een post op facebook van iemand die een eigen biertje had gemaakt. De gedachte dat ik dat wellicht zelf ook zou kunnen liet me niet meer los. Heel vlug daarna kocht ik een startpakket en het beroemde boek van Adrie Otte (en een aanmelding op het hobbybrouwforum). Na heel veel uren aan de eigen keukentafel en dito bierexperimenten werd ik gevraagd om te komen brouwen in de kelders onder de kapel. Heerlijk om te doen!
Louis Loijens
Ron Warnier
"Brouwen is mijn passie. Het is een voorrecht om achter de brouwketels van Breuster Brouwers te mogen staan. Ik deel mijn passie graag met jullie tijdens een proeverij of brouwerijbezoek."
Roland Vaessens
Mijn interesse en passie voor speciaalbier is begonnen met de bieren van de Breuster Brouwers. Ik vind het iedere keer geweldig als ik met mijn Breuster collega's het Breuster bier mag brouwen. Ik hoop nog veel liters van dit heerlijke bier te brouwen. Hopelijk zien we ons snel bij een rondleiding of bierproeverij in onze mooie brouwerij en proeflokaal.